第一百零六章 新家-《紫陌的田园生活》
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“君子不夺人所爱,紫陌这么敢用王府的总管呢……”紫陌有些别样感觉有些抗拒,大的疑虑是王府里出来的人,会不会自觉高人一等,不服调遣?
“得了,得了,你就别矫情了。甘总管是自愿过来的,不要担心她有什么情绪,甘铭娟出身商贾之家,也不会自觉不凡……总之啊,本王手下,还就没有比她适合给你当助手的。”苏王也看出她的担心来,打消了她心的疑虑。
甘铭娟顺势拜见东家,悄悄地打量着未来的小主子:一双晶亮的眸子夺人眼球,明净澄澈、灿若繁星,当她灿然一笑时,眼睛完成一对小月牙儿,所有的灵韵都都从这对能看穿一切的眼眸溢出来。
甘铭娟四年前就对邵记的小老板充满了好奇,那一件件稀奇却美味的调味品,层出不穷的产出;那一道道色香味俱全的菜肴的出炉,尤其是体弱多病,挑嘴到了极致的小世子她手上,变得活蹦乱跳,白嫩健康,她就知道小老板是个不凡之人。所以,当王爷府里召集所有的管事,提出小老板身边缺个左右手时,她毅然放弃了府令人尊崇的职位,主动提出过来时。让其他个管事松了一口气的同时,又暗暗笑她傻。岂知三年以后,那些个管事追悔莫及,恨自己当初没有眼光。
紫陌从甘铭娟身上看到了自内心的恭敬和忠诚,甘铭娟身上的自信与干练也正是紫陌所需要的,很快紫陌就承认苏王推荐的这个二掌柜的能力与才干。
送走了苏王,和那个话晚上来蹭饭的小世子,紫陌和甘铭娟来到了书房。百里紫陌非常老练地给甘二掌柜下达指令:“甘掌柜,你海川街附近寻一处大一点的店面,好五间以上,要两层的。如果实找不到两层的,买一层的自己盖也成,不过得多费很多功夫。嗯……不着急,我的打算是过了年再开业。”
甘铭娟道了一声是,嘴巴张了张,似乎有话要说。百里紫陌觉后,露出温和的笑,道:“甘掌柜,有什么提议就直接说出来。我是很乐于听取别人的意见的,博采众长,集思广益嘛!”
甘铭娟也没有客气,用恭敬地语气问出心的疑问:“小老板,为什么店址选平民和商贾聚居的海川街,而不选达官贵族富人云集的明阳街呢?离家也近些。”
“这个问题很有价值,据我今天的实地观察,明阳街虽说消费群体的消费能力比较高,但是已经有了宋家的‘福祥大酒楼’和雪家的‘源锡酒家’,这两家明阳街已经有了自己固定的客源。即便我有这个自信两家的夹击下站稳脚跟,并且展起来,却需要一定的时间。而且还得得罪叶家的一个大客户——宋家,此为下策。
海川街虽说聚居的多是家境等,上的人家,以及一些商贾。它有个很大的优势,那就是人流量大。海川街距沧洪江万马郡大的码头也不过一刻钟的路程,这样有多了一层流动客源。”
“可是,小老板说的这些客人,能有几个愿意到大酒楼里,去吃一餐花费掉她们全家半个月或一个月收入的菜席呢?”甘铭娟的脑子还是没转过弯儿来。
百里紫陌笑笑地看着甘掌柜:“谁说我要开大酒楼来的?谁说吃上一餐要一个月的收入来的?”
“那……小老板打算——”甘铭娟有些摸不透小老板的心思,叶家以美食闻名,难道小老板不打算做饮食?
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