第023章 刁难也是境遇-《美味攻略》


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    一伙儿的后厨成员听到这些话,高兴地冲到店里面开始找自己心中最好的牛排。

    陶乐到站在原地,口中默默地重复着刚才姜主厨说的话,眼睛在外面摆放着的牛排样品上面扫视着。

    姜主厨见其他人都进去了,只有陶乐自己在门口站着:“你怎么不进去?”

    陶乐回过神来:“我想先记住师父刚才教给我的东西,顺便分辨一下牛肉身体各部位的肉都是什么样的。”

    他们现在是主要做西餐牛排的,但是她不能只认识牛身上适合做牛排的部分啊。

    姜主厨非常的欣慰,其实他虽然嘴上说不愿意听他们问太多乱七八糟的东西,但不能否认的是,如果徒弟愿意问他讲的内容之外的东西,他还是会觉得很开心。

    毕竟每个人都希望自己的徒弟愿意多学一点儿。

    姜主厨主动走到一旁,指着在外面放着的小块儿样品牛肉,细心地跟陶乐说了牛身上十六个部位的肉各是什么样的特点,适合用来做什么菜,是做西餐还是做中餐。

    陶乐边听边点头,等到姜主厨把特点都给讲完了,她基本上也能复述一遍。

    姜主厨面露喜色地转身,带着陶乐在里面转了一圈,陶乐已经能够大差不差地把那一块儿牛肉是在哪儿取下来的说给她听了。

    这个时候帮厨们已经兴冲冲地选好了自己看中的牛肉,兴冲冲地把结果拿给姜主厨看。

    姜主厨巡视一圈,连连摇头:“看看你们选的都是什么东西!”

    他刚才还跟这些人讲怎么分辨四种适合做牛排的肉都长什么样,结果他们没有选到好的肉也就算了,最关键的是他们选的牛肉压根就不适合做牛排!

    姜主厨的脸瞬间就黑了下来:“我刚才教你们的内容,你们全都当耳旁风了是不是?”

    帮厨们奇怪地看着主厨:“这肉难道不好吗?”

    “这肉是不错,但你们在睁大眼睛好好看看,这肉是不是做牛排的。”姜主厨真的是被这几个人气得肝疼。

    帮厨们偷偷瞄了店主一眼:“可是他跟我们说……”
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