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    北方可能讲究先上八碗凉菜、后上八碗热菜什么的，但是这边不一样，上的全是热菜和热汤，如果全部一起端出来，像这种下雪的天气，怕是过一会儿就全冷完了，所以都是过几分钟上一道菜。

    这样的话，每道菜端出来时，都是热气腾腾的。

    各地风俗习惯不一样吧。

    程赫面前放着一个碗，专门给程心心夹了一些菜，然后就和桌上的人喝酒吃菜聊天。

    宴到一半的时候，中途上一盘炒干货，就是瓜子花生什么的这些，有点类似于中场休息的感觉。

    一些人就会抓一把进口袋，回去带给家里的小朋友吃吃。

    程心心伸出手来，想够着抓一把瓜子，但是盘子在中间，她即使站起来也抓不够。

    程赫正在对付嘴里一块鱼，手里拿着筷子，一时间没来得及腾出手来，结果程实把头扭了过来，问她：“心心啊，想吃瓜子？”

    “嗯！”

    “这盘瓜子可不便宜，吃了是要给钱的，你带钱了没有？没钱不能吃的。”

    程心心一看，可不嘛，桌上的人都掏了钱出来，一块的，两块的，五块的，还有人没有零钱，就掏了根烟，都扔回了盘子里。

    程赫咽下了鱼，放下筷子，就要去给她抓瓜子，小丫头赶紧说道：“爸爸，我不吃了，那个要钱的。”

    好贵啊，还是回去吃家里的零食好了，她咂了咂嘴。

    一桌子的人看她的小模样，都逗得笑不拢嘴。

    程赫差点笑喷，这个程实！

    他真是一逮着空就要逗程心心！

    这盘炒干货其实是正宗宴席的规矩，盘子里的钱是答谢厨子的，而不是收给主人家的，这是对厨子的一点心意。

    毕竟这么冷的天，大伙都坐着吃热气腾腾的菜，而大厨和帮厨们还都在忙活着呢，给点零钱让大厨师傅抽个烟，聊表心意。

    比如有些三伏天办酒席的，大厨也同样遭罪，还得在火炉边忙活，油炸品什么的，一站就是几个小时，不容易。

    这也是很久之前留下来的习惯，二十年前可能是放的一毛、两毛的，现在都变成一块两块了，与时俱进嘛。

    规矩是老，但是处处都透着人情味。

    有些请酒店一条龙服务的，因为是全花钱请人，所以这一步也省略了。

    程赫掏出钱包来，也同大伙一样放了零钱上去，给孩子抓了一把瓜子回来，说道：“没事，爸爸带钱了，吃吧。”

    这家伙，听到说要钱，她还来个不吃了，居然开始顾家了！

    程赫颇感老怀安慰。

    冬天天黑的早，吃完了酒席，天都快擦黑了，后面还有没吃上流水席的呢，一次性还安排不下。

    程赫提着几个寿包，牵着程心心回去了。

    走在路上，程心心一手牵着爸爸，照例七歪八扭的走着，问道：“爸爸，舅舅什么时候来我们家啊？”


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